Metoderna för att identifiera kornskrap inkluderar huvudsakligen observera färg, kontrollera utseende, lukt och smakande .
Foloridentifiering: Ta en lämplig mängd spannmål och sprid dem i handflatan, och observera försiktigt deras totala färg och lyster under spridda ljus . korn chips med ljus och konsekvent färg och lyster är vanligtvis av god kvalitet .
Identifiering av tillämpning: Strö korn chips på papper, observera om kornen är fulla, kompletta och enhetliga i storlek och var uppmärksam på om det finns föroreningar . Högkvalitativa kornbågar bör vara fria från föroreningar och ha full korn .}
Smell Identifiering: Ta en lämplig mängd spannmål och lägg dem i handflatan . Använd andetag eller friktion för att öka temperaturen och sedan luktar det omedelbart . Högkvalitativa kornskrap bör ha en ren kornarom utan andra lukt .}
Taste identifiering: Ta en liten mängd kornchips och tugga dem för att smaka på deras smak . Högkvalitativa kornskrap bör ha en naturlig spannmål och en god smak .}
Ovanstående metoder kan effektivt identifiera kvaliteten på spannmålskrapor . Dessutom kan välja spannmål som innehåller mycket naturkorn och uppmärksamma produktens näringsinnehåll ytterligare kan säkerställa dess hälsofördelar .}
